Sau những cơn sốt như mì cay 7 cấp độ, xoài lắc, bánh mì
nướng muối ớt,… thì giờ đây bánh mì “chảy” đang lên ngôi. Vừa nghe tên các bạn
đã tò mò rằng bánh mì “chảy” là như thế nào đúng không? Nhiều ngày qua trên mạng xã hội đã lan truyền
với tốc độ chóng mặt món bánh mì phô mai “chảy” béo ngậy.
Nhắc đến bánh mì phô
mai “chảy” là giới trẻ ở Sài Gòn đặc biệt là các bạn teen ai cũng biết bởi thời
gian gần đây món bánh này đang gây xôn xao dư luận vì độ hấp dẫn của nó.
Lớp Cheese sốt béo ngậy kết hợp với bánh mì và chà bông mặn mặn tạo nên một hượng vị lạ miệng.
MÓN BÁNH MÌ “CHẢY” CÓ GÌ ĐẶC BIỆT MÀ LẠI HOT NHƯ THẾ?
Sau món “Bánh bông lan phô mai chà bông” ở Vũng Tàu thì
giờ đây tại Sài Gòn đã xuất hiện món “Bánh mì phô mai chà bông”. Các bạn trẻ có
câu: “Muốn món nào hot thì cứ đưa lên mạng xã hội”. Món bánh ăn theo “trào lưu”
và được truyền tai nhau rầm rộ trên Facebook, Instagram, Zalo... Các bạn trẻ
chưa biết bánh ăn có ngon hay không nhưng thấy bài viết nào đông đông, chia sẻ
nhiều lại thành hot. Nhiều bạn tìm tới món bánh không chỉ để ăn thữ một lần cho
biết mà còn để check-in chúng cho kịp theo phong trào.
Các shop bán đồ ăn online cũng đang nhanh chóng cập nhật
món bánh “chảy” này vào thực đơn của mình. “Bánh mì phô mai chảy” đang là từ
khóa hot hiện nay, các bạn trẻ đang phát cuồng và săn lùng. Lướt sơ các bài
đăng trên mạng, các bạn phải giật mình vì độ phủ sóng của chúng từ hình ảnh cho
tới clip. Với những tín đồ ăn vặt thì không thể nào bỏ qua món bánh này.
Tôi – một người hay ăn vặt, cũng đang tò mò về món bánh
này – đã tìm tới quán ăn Maika (Nguyễn Trãi, Quận 5) và mua thử. Nhìn vẻ bề
ngoài của ổ bánh mì phô mai này như những ổ bánh mì khối khác có phủ chà bông
lên trên. Nhưng khi tôi nhận được bánh mì từ nhân viên, tôi ngạc nhiên về chúng.
Các bạn hãy tin tôi, khi các bạn chạm vào và thưởng thức thì mới thấy sự hấp dẫn
của món bánh này. Bánh mềm, hương vị phô mai thơm nức mũi.
Bánh được làm từ bột mì, trứng, bơ và kết hợp với phô mai
con bò cười. Bên ngoài ổ bánh mì có 1 lớp vỏ mỏng, dai bao bọc phần ruột bên
trong. Khi bạn cầm ổ bánh mì và tách đôi nó, bạn sẽ thấy một lớp phô mai sóng
sánh chảy ra vô cùng ngon mắt. Trên mặt bánh mì được quét một lớp đường cùng với
một lớp chà bông . Khi các bạn cắn thữ một miếng, vị ngọt của đường cùng với vị
mặn mặn của chà bông hòa với lớp phô mai béo ngậy tạo nên một sự hòa quyện vừa
vặn.
TÔI CÓ MỘT MẸO NHỎ DÀNH CHO CÁC BẠN …
Lúc mới biết về món bánh này, tôi đã rủ bạn bè ăn cùng.
Chúng tôi cứ nghĩ bánh nhỏ nên đã mua mỗi người một cái. Nhưng không, bánh cỡ
500gr, tôi ăn nữa cái đã bắt đầu ngấy. Vì mua mỗi người một cái nên không thể
chia cho người khác. Đành cố ăn cho hết, bỏ thì phí quá.
Bánh mì có giá dao động từ 80.000-130.000 đồng tùy thuộc
vào kích cỡ và chất lượng bánh. Với sinh viên chúng tôi, bỏ tiền ra mua một cái
bánh nhỏ nhất giá 80.000 đồng thì cũng không phải là rẻ. Sau những tiết học dài
ngoằn buổi sáng, nhiều bạn không về nhà mà ở lại trường nghỉ ngơi để chuẩn bị
cho tiết học buổi chiều. Các bạn không muốn ăn những món ăn xung quanh trường nữa.
Tại sao các bạn không đổi món cho thực đơn buổi trưa của mình? Các bạn có thể
tìm và gọi giao hàng trực tiếp trên mạng món bánh này.
Hoặc là buổi chiều các bạn
học xong mà chưa muốn về nhà, thì hãy tìm địa chỉ món bánh này và đến đó mua ăn
thử. Mua xong ra công viên vừa hóng gió vừa thưởng thức bánh cùng với 1 ly nước.
Các bạn ngại gọi vì bánh này đắt hoặc sợ ăn 1 mình ngấy, bạn nên rủ bạn bè mình
khoảng 3-4 người góp lại và chia nhau ăn. Như thế là không sợ đắt, ngấy mà còn
có thể ăn bất cứ lúc nào bạn thèm.
Vì bánh đang hot nên nhiều shop online bán đại trà mà giá
thành lại rẻ, nhiều bạn cả tin mà đặt bánh ở đó giao đến tận nhà cho bạn. Khi bạn
nhận được bánh mà không như những gì họ đã quảng cáo trên mạng, thì bạn chẳng
còn hứng thú mà thưởng thức bánh nữa. Tuy nhiên không phải chỗ nào cũng vậy. Bạn
muốn ăn bánh ngon, chất lượng thì nên tìm đến những cửa hàng bán bánh uy tín để
mua chúng, tuy giá hơi cao một chút.
Hiện nay TPHCM là nơi có lượng cung cấp và
tiêu thụ bánh mì phô mai nhiều nhất. Bánh không chỉ được bán trong những cửa
hàng mà còn được bán online phân phối đi những nơi khác. Sau khi tôi săn lùng chúng,
tôi có một vài địa điểm nhỏ muốn chia sẻ cho các bạn. Bánh uy tín, chất lượng
không cần phải lo.
Điểm qua một số nơi các bạn có thể đến mua trực tiếp hoặc
đặt hàng online:
-
Quán ăn Maika: https://www.facebook.com/quananmaika/?ref=br_rs
-
Bánh mì phô mai tan chảy: https://lozi.vn/banhmiphomai
-
Tiệm bánh handmade Thoa Múp: https://www.facebook.com/Ti%E1%BB%87m-B%C3%A1nh-Handmade-Thoa-M%C3%BAp-1438540359716506/
-
Tiệm Nini Snack Corner: https://www.facebook.com/page.ninishop/
-
Bánh Ngon- Bánh mì phô mai chảy: https://www.facebook.com/banhmiphomaichay
-
Tuyết Nhi: https://www.facebook.com/quan.my.71271
Đăng nhận xét