Tiết trời se lạnh đang
tràn về mọi nẻo đường xứ sở Việt Nam. Hòa vào không khí Giáng Sinh và Ngày Đầu
Năm Mới cùng các nước bạn, từ những con phố lấp lánh ánh đèn trang trí đến tâm
hồn người Việt luôn hoài niệm về những bữa ăn bên gia đình và bạn bè thân
thương mỗi dịp xum vầy. Hãy du hành cùng Sài Gòn Tám khám phá những thức uống
truyền thống mùa Giáng Sinh khắp năm châu bạn nhé!
RƯỢU VANG NÓNG
Gluhwein hay còn gọi là
Vang nóng, là một thức uống truyền thống của người Đức. Vang là sự hòa quyện độc
đáo bởi rượu vang đỏ, quế, cam, đường và đinh hương. Ngoài ra, để tạo ra ly rượu
vang nóng theo sở thích của riêng mình, họ còn pha chế thêm các hương vị khác
như bột bạch đậu khấu rừng, chanh, gừng…
Ở Đức, Gluhwein được
bán vào mỗi dịp Giáng Sinh và Năm mới. Nếu bạn có dịp đến nước Đức hãy thưởng
thức những ngụm Vang Nóng kèm với một miếng bánh táo hoặc bánh nho chắc chắn sẽ
để lại trong bạn dư vị khó quên. Với tác dụng làm ấm cơ thể, Gluhwein là thức uống
lý tưởng cho những đêm đông lạnh giá.
WASSAIL
Wassail là thức uống truyền
thống của Vương Quốc Anh, có công thức gồm rượu táo, cam, chanh, đường, quế, gừng,
đinh hương, hạt nhục đậu khấu, một chút ít tiêu và thêm vài giọt brandy hay
sherry. Người Anh thường uống loại rượu táo được hâm nóng này vì nó mang lại khỏe
mạnh, sự may mắn và hy vọng mùa táo bội thu trong năm mới.
COLA DE MONO
Cola de Mono có nghĩa
khiến bạn phải phì cười là Đuôi Khỉ. Mỗi
gia đình Chilê đều có một công thức pha chế riêng cho thức uống này, nhưng
thành phần chủ yếu vẫn là rượu aguardiente, cà phê, sữa, đường và đinh hương. Thức
uống được đun sôi nhẹ trên ngọn lửa vừa vừa và được thưởng thức sau khi ướp lạnh.
EGGNOG
Món Cocktail trứng sữa
này khá phổ biến trong ngày lễ Noel ở Canada và Mỹ. Cocktail là sự kết hợp của
sữa, trứng, đường và hương vị của rượu rum. Trong bữa tối Giáng Sinh của gia
đình Hoa Kì, bên cạnh món chính giăng bông hoặc gà tây nhồi và rau củ, khoai tây
nghiền, nước sốt thịt thì cocktail trứng sữa được dọn kèm với bánh quy, bánh
táo, bánh bí ngô… trong bữa tráng miệng.
PONCHE NAVIDEÑO
Hãy thưởng thức một ly Ponche
Navideño nóng trong
chuyến du lịch đúng vào kỳ Giáng Sinh ở Mexico của bạn. Món đồ uống thường được
phục vụ trong các quán bar, nhà hàng ven đường bình dân. Các nguyên liệu đường
mía, nước ép táo, lê hay nho, cam, mận khô, nho khô và tejocote (loại trái cây
địa phương của Mexico) được nấu lên đã kiến tạo ra thức uống độc đáo không thể
có ở nơi khác trên trái đất, ngoại trừ đất nước Mexico mùa đông gió lạnh. Đối với
người lớn, có thể pha thêm rượu rum, tequila hay brandy.
CÀ PHÊ MEXICANO
Điểm thêm một thức uống
truyền thống Giáng Sinh đến từ Mexico, cà phê Mexicano là sự hòa quyện tuyệt vời
của sirô chocolate ấm áp, cà phê, quế và rượu Kahlua hoặc Brandy. Chắc chắn bạn
sẽ không thể chối từ thức uống sô-cô-la có cồn này.
PONCHE DE FRUTAS DE GUATEMALA
Giống
như Ponche
Navideño của Mexico,
thức uống này được nấu từ nhiều loại trái cây tươi và khô như nho, cam, táo, dừa,
mơ, mận, đu đủ, quế, đinh hương và ớt cay. Người Guatemala thường uống vào dịp
lễ Giáng Sinh. Người lớn thích cồn cũng có thể thưởng thức bằng cách pha thêm
rượu rum vào nước trái cây.
HOT CHOCOLATE
Những
ngày Giáng Sinh lạnh giá là thời điểm thích hợp để thưởng thức một ly cacao
nóng hổi. Cacao nóng là thức uống không xa lạ trong mọi dịp ở các nước châu Âu
và châu Mỹ. Uống Chocolate nóng cực kì tốt cho tim mạch và giúp cơ thể ấm áp.
Ngày
nay, cacao nóng được nấu cầu kì và hấp dẫn hơn. Người ta còn thêm chút bột gừng
và bột quế hay một lớp kem whipping nữa. Chocolate nóng uống kèm với
Marshmallow trôi bồng bềnh trên mặt cốc luôn là công thức được nhiều người ưa
thích nhất.
POPPY SEED MILK
Ở Lithuania có một loại đồ uống
tên là Poppy Seed Milk có nguyên liệu chính từ hạt hoa anh
túc, sữa và mật ong. Loài hoa Poppy cánh đỏ mọc hoang trên những bãi cỏ hay
cánh đồng lúa mỳ ở Mỹ và châu Âu. Hạt hoa anh túc có màu xanh bạc, đen, xám và
trắng. Hạt mang giá trị dinh dưỡng cao, ăn vào không hề gây dị ứng và còn chứa
chất kháng tế bào ung thư nữa.
COQUITO
Món uống
kem lạnh Giáng Sinh ở Puerto Rico, Coquito có nhiều công thức khác nhau. Món uống
được làm bằng rượu rum, sữa đặc, sữa dừa, kem dừa, vani và một số nguyên liệu
khác (đinh hương, quế và nhục đậu khấu).
SORREL PUNCH
Nếu bạn
muốn trốn cái lạnh của mùa Giáng Sinh hãy du lịch đến Jamaica để đắm mình trong
ánh mắt trời và những bãi biển xanh ngắt. Bạn đừng quên thưởng thức món đồ uống
hấp dẫn Sorrel Punch có màu đỏ tím quyến rũ nhé! Thức uống này có thành phần từ
cây me chua (hãy còn được biết là cánh hoa dâm bụt), đường, gừng tươi, rượu rum
và nước cốt chanh.
HOT TODDY
Món
cocktail này có xuất xứ từ Scotland và được pha từ rượu rum, nước nóng, whiskey,
mật ong, chanh và trà túi lọc. Món này có tác dụng làm ấm cơ thể và chữa trị cảm
lạnh hiệu quả do cung cấp vitamin C tăng sức đề kháng, mật ong và rượu thư giãn
dễ chịu.
BIA
Bia
là thức uống không xa lạ đối với các quốc gia trên thế giới. Tuy Noel không phải
kì nghỉ lễ ở Việt Nam nhưng bạn hãy giành thời gian bên gia đình và bạn bè để
xua tan cái lạnh như những ngày thường nhật nhé.
Khoa
học đã chứng minh uống bia mang lại niềm vui và ăn ngon miệng
hơn. Vì giúp tinh thần trở nên sảng khoái, hứng khởi và khích thích dạ dày hấp
thụ chất dinh dưỡng.
Giáng
Sinh này, nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên tặng món gì đến gia đình, hay
góp vui chiêu đãi bè bạn mình, hãy chọn ngay SAGOTA BEER của Công ty CP Bia Sài Gòn -
Bình Tây. Bia Sagota được chiết xuất từ 100% lúa mạch và hoa bia nhập khẩu cao
cấp, sẽ góp phần mang đến cho bạn những phút giây ấm áp bên người thân và niềm
vui tiệc tùng bên bạn bè.
Đăng nhận xét