Có
rất nhiều truyền thuyết khác nhau về ngày lễ này, Trung Quốc cũng không ngoại lệ
với chuyện tình yêu giữa nữ thần xinh đẹp và thông minh Chang'e và chồng cô, một
cung thủ nổi tiếng tên Hou Yi...
Trung thu đúng như tên gọi của nó là thời điểm vào
giữa mùa thu tức ngày rằm (ngày 15) tháng 8 âm lịch hàng năm. Vào ngày này, người
ta tổ chức bày cỗ, trông trăng, rước đèn, múa lân và không thể thiếu việc ăn
bánh trung thu như một truyền thống.
Ngày lễ này có từ hơn 3.000 năm trước ở Trung Quốc,
nhưng dần được tổ chức rộng rãi trên khắp Châu Á bao gồm Việt Nam, Nhật Bản,
Hàn Quốc, Malaysia, Singapore...
Câu
chuyện dân gian về tình yêu bất tử cùng sự phản bội
Tết Trung thu kỷ niệm ngày mặt trăng được cho là
tròn nhất và đầy đặn nhất trong năm. Ở Việt Nam, dân gian luôn nhắc đến câu
chuyện về chú Cuội và chị Hằng Nga khi nói về ngày trung thu.
Có rất nhiều truyền thuyết khác nhau về ngày lễ này,
Trung Quốc cũng không ngoại lệ với chuyện tình yêu giữa nữ thần xinh đẹp và
thông minh Chang'e và chồng cô, một cung thủ nổi tiếng tên Hou Yi - mà Cẩm nang
Thần thoại Trung Quốc của các chuyên gia dân gian tại Đại học Sư phạm Bắc Kinh
đề cập.
Theo từng vùng mà câu chuyện đều có những chi tiết
khác nhau, một phiên bản phổ biến kể về cách Yi cứu thế giới phàm trần khi 10 mặt
trời bất ngờ mọc trên bầu trời trong một năm. Cung thủ đã bắn hạ 9 trong số những
mặt trời đó, mang lại cho anh ta một loại thuốc trường sinh bất tử từ Xi
Wangmu, nữ hoàng bất tử của phương Tây. Tuy nhiên thay vì nhận lấy vị thuốc
quý, anh chọn ở lại thế giới phàm trần bằng tình yêu của mình, và đưa lọ thuốc
cho Chang'e.
 |
| Chang'e bay lên trời bỏ lại người chồng tuyệt vọng với nỗi đau mất vợ |
Biết được thuốc tiên này, người học nghề của Yi tên
Feng Meng đã đột nhập vào nhà của Yi trong khi
anh đang đi săn. Khi hắn buộc Chang'e đưa thuốc cho mình, cô một mực từ
chối và đã nuốt luôn thứ thuốc đó rồi bay lên trời. Vì cô không muốn xa chồng
nên đã chọn sống trên mặt trăng. Khi Yi trở về nhà và biết về những sự việc đã
xảy ra, anh đau khổ đem hết trái cây và bánh ngọt bày trong sân nhà để tưởng niệm
người vợ.
Khi mọi người xung quanh biết chuyện xảy ra, ai nấy
đều xót xa cho đôi trẻ và cũng quyết định thờ mặt trăng vào ngày 15 tháng 8 âm
lịch hàng năm, khi trăng sáng và tròn trịa nhất.
Ngày
lễ được kỷ niệm như thế nào?
Lễ vật không thể thiếu ngày trung thu chính là bánh
trung thu. Bánh trung thu thường được ăn sau bữa tối cùng trà nóng trong khi cả
nhà quây quần cùng nhau chiêm ngưỡng mặt trăng. Mọi người cũng trang trí đường
phố, nhà cửa bằng đèn lồng để kỷ niệm ngày lễ.
Bánh trung thu rất phổ biến trong mâm cỗ Tết trung
thu ở Trung Quốc cũng như các nước Đông Nam Á. Mọi người có lẽ đều quen thuộc với
bánh trung thu truyền thống, được làm bằng bột hạt sen dày bọc quanh một hoặc
hai lòng đỏ trứng vịt muối, và được phủ một lớp vỏ bánh mỏng.
 |
Một loại bánh trung thu truyền thống
|
Hiện nay bánh được biến thể tùy thuộc trên khu vực
hoặc các nước khác nhau. Có nơi thì đổ đầy nhân với hoa và giăm bông, có nơi lại
làm bánh lớp vỏ mỏng và nhân thịt. Bánh trung thu cũng nổi tiếng nhờ sự tinh tế
của hương vị đậu đỏ, đậu xanh.
Bên cạnh những loại bánh truyền thống, bánh trung
thu ngày nay đã được truyền các yếu tố mới sáng tạo, bao gồm làm nhân kem tươi,
vỏ bánh lạnh với hương vị như sô cô la và vani.
Theo
PLVN
Đăng nhận xét