Sau hơn 1 tháng đưa vào thí điểm
Phố hàng rong đường Nguyễn Văn Chiêm, việc buôn bán của bà con nơi đây đã được ổn
định.
Vào sáng ngày 2/10, UBND Q.1 đã cho khai trương Phố hàng rong thứ 2 tại
công viên Bách Tùng Diệp – đoạn giữa Nam Kì Khởi Nghĩa và Lý Tự Trọng.
Đảo qua một vòng ngày khai
trương, sau công tác chấn chỉnh trật tự vỉa hè, khu vực trung tâm dường như bừng
sáng hơn mọi ngày qua hình ảnh con phố tấp nập những gian hàng đồ ăn thức uống
được bố trí ngay ngắn, thứ tự rõ ràng.
Theo đó, phố hàng rong Bách Tùng Diệp có độ dài khoảng 30m, 15 gian hàng được đóng bằng gỗ, có mái che và 30 hộ
gia đình sẽ thay phiên nhau buôn bán. Cũng giống như người anh em trước, phố
hàng rong này vẫn sẽ hoạt động trong hai khung giờ từ 6g-9g và 11g-14g mỗi ngày.
Khác hẳn với phố hàng rong Nguyễn
Văn Chiêm, phố hàng rong Bách Tùng Diệp đã bố trí sẵn một dãy những chiếc bàn gỗ,
những chiếc ô che thuận tiện thực khách khi đến ăn uống có chỗ ngồi, kể cả những
khi trời mưa hay nắng.
Tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm
vẫn được đặt lên trên hết. Các gian hàng kinh doanh tại phố hàng rong đều đã phải
trải qua đợt tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như kỹ năng, thái độ buôn
bán… Người bán phải mặt đồng phục, mang găng tay, đeo bảng tên khi chế biến thức
ăn và khám sức khỏe định kỳ.
Cùng giống như các hộ kinh doanh ở
đường Nguyễn Văn Chiêm, ở đây cũng bán nhiều món như hủ tiếu, bánh canh, bánh
bao, xôi, trà sữa, nước giải khát... Các món này đều được sơ chế tại nhà trước
khi mang ra bày bán. Thêm vào đó, vị trí địa lý nằm ngay khu vực trung tâm
thành phố với nhiều tòa cao ốc, phố hàng rong Bách Tùng Diệp được cho là nơi
thu hút nhiều du khách, nhân viên văn phòng... đến thưởng thức.
Đại diện UBND quận 1 cũng cho biết
sau một thời gian, quận đang nghiên cứu để có thể mở điểm bán vào buổi tối, phục
vụ tốt hơn nhu cầu của du khách. Các phố hàng rong sẽ giúp người nghèo có nơi
buôn bán hợp pháp trên vỉa hè với nguồn thu nhập ổn định, vấn đề vệ sinh an
toàn thực phẩm cũng được kiểm soát, góp phần đảm bảo mỹ quan đô thị, tạo nơi
mưu sinh cho người buôn bán có hoàn cảnh khó khăn.
PHAN HỒNG
Đăng nhận xét