Từ ngày 2 đến ngày 4/3/2017, tại Trung tâm Hội nghị
và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM, Công ty Exporum Việt Nam tổ
chức Triển lãm Quốc tế Cà phê tại Việt
Nam 2017 (Vietnam Cafe Show 2017). Triển lãm lần này thu hút trên 200 gian
hàng của 100 doanh nghiệp tham gia, giới thiệu, trưng bày trong lĩnh vực
thực phẩm đồ uống như: cà phê, trà, bánh ngọt, kem, nguyên liệu thô, máy
móc và trang thiết bị, Socola, món tráng miệng, món khai vị, cà phê nội địa và
tư vấn, nhượng quyền và khởi nghiệp…
Đây sẽ là nơi hội tụ những tên tuổi hàng đầu trong ngành
cà phê, thức uống và tráng miệng từ nhiều quốc gia trên thế giới cũng như quy
tụ nền công nghiệp cà phê của các nước trên thế giới, với đối tượng khách hàng
là các doanh nghiệp kinh doanh cà phê trên khắp cả nước và là một diễn đàn rộng
lớn để trao đổi học hỏi kiến thức về cà phê cũng như tạo dựng nhiều cơ hội quý
báu để hợp tác kinh doanh, giao kết thương mại.
Điểm nhấn của triển lãm lần này là cuộc thi
pha chế cà phê - Vietnam National Barista Championship, người thắng cuộc sẽ đại
diện Việt Nam tham dự cuộc thi World Barista Championship vào tháng 11/2017 tại
Seoul, Hàn Quốc; Cuộc thi pha chế thức uống - Vietnam Beverage Battle tìm ra
người có kỹ năng xuất sắc và có thức uống mới cho dòng sản phẩm của tập đoàn
RICH’s. Người thắng cuộc sẽ được giải thưởng 5.000 USD và một chuyến du lịch
Hàn Quốc, ngoài ra còn có 1 chuyến du lịch Hàn Quốc dành cho người đoạt giải
phong cách.
Đến với triển lãm, khách tham quan ngoài việc được
thưởng thức các loại cà phê và trà nổi tiếng trên thế giới còn có
thể thưởng thức các món tráng miệng, bánh, kem, sô cô la… đồng thời tham
quan tìm hiểu về nguyên liệu, máy móc và thiết bị mới, nội thất quán cà phê
và nhượng quyền thương mại.
Đăng nhận xét